Basic Barista Class
ฺBarista Class
เนื้อหา Workshop
- ทำความรู้จักกับกาแฟและประวัติความเป็นมาของกาแฟ
- เรียนรู้ความแตกต่างของกาแฟแต่ละชนิด
- กระบวนการคั่วกาแฟและผลกระทบต่อรสชาติ
- การชิมเพื่อทดสอบรสชาติของกาแฟ
- สำหรับผู้สนใจเปิดร้านกาแฟ และเป็นบาริสต้ามืออาชีพ
- หลักในการชงกาแฟด้วยเครื่องชงกาแฟประเภทต่างๆ
- เมนูเครื่องดื่มพื้นฐานสำหรับ Barista
- มาตรฐานของ Espresso Shot และ การทำ shot กาแฟที่ถูกต้อง
- มาตรฐานของ steam milk และ การ steam ที่ถูกต้อง
- เทคนิคในการทำเครื่องดื่มในตระกูล Espresso ทั้งเครื่องดื่มร้อน, เครื่องดื่มเย็น และ เครื่องดื่มปั่น
สถานที่ Workshop
- ห้อง Training บริษัท ยูซีซี เคทู จำกัด
- 65/4-6 ซ.โชคชัยร่วมมิตร ถ.วิภาวดีรังสิต แขวงจอมพล เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900
- โทร. 083-540-6164 (ติดต่อคุณอุมาภรณ์ - ฝ่าย Training)
วัน / เวลา Workshop
หลักสูตร 1 วัน : เน้นภาคปฏับิติการลงมือทำเครื่องดื่มกาแฟ
| วันที่ | เวลา |
| 13-ม.ค.-68 | 9.30-17.00 น. |
| 10-ก.พ.-68 | 9.30-17.00 น. |
| 7-มี.ค.-68 | 9.30-17.00 น. |
| 10-เม.ย.-68 | 9.30-17.00 น. |
| 6-พ.ค.-68 | 9.30-17.00 น. |
| 9-มิ.ย.-68 | 9.30-17.00 น. |
หลักสูตร 2 วัน : เน้นภาคทฤษฎีเกี่ยวกับความรู้และการลงมือทำเครื่องดื่มกาแฟ
| วันที่ | เวลา |
| 25-ม.ค.-68 | 9.30-17.00 น. |
| 26-ม.ค.-68 | 9.30-17.00 น. |
| 22-ก.พ.-68 | 9.30-17.00 น. |
| 23-ก.พ.-68 | 9.30-17.00 น. |
| 29-มี.ค.-68 | 9.30-17.00 น. |
| 30-มี.ค.-68 | 9.30-17.00 น. |
| 26-เม.ย.-68 | 9.30-17.00 น. |
| 27-เม.ย.-68 | 9.30-17.00 น. |
| 24-พ.ค.-68 | 9.30-17.00 น. |
| 25-พ.ค.-68 | 9.30-17.00 น. |
| 28-มิ.ย.-68 | 9.30-17.00 น. |
| 29-มิ.ย.-68 | 9.30-17.00 น. |
ค่าเข้าอบรม Workshop
| รายละเอียด | ราคา / 1 ท่าน * |
|---|---|
| Barista Class (1 วัน) | 3,000 บาท |
| Barista Class (2 วัน) | 4,000 บาท |
วิธีการสมัครเข้าร่วม Workshop
- โทรสำรองที่นั่งได้ที่ คุณอุมาภรณ์ (ฝ่าย Training) โทร. 083-540-6164
- ดาวน์โหลดใบสมัครได้ที่นี่ คลิก Download File
**หมายเหตุ:
1. ค่าเข้าอบรมดังกล่าวได้รวมค่าประกาศนยีบัตรและค่าอาหารกลางวันและเครื่องดื่มสำหรับผู้เข้าอบรมเรียบร้อยแล้ว
2. ตารางการอบรม อาจมีการเปลี่ยนแปลงตามความเหมาะสม โดยสามารถสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ คุณอุมาภรณ์ (ฝ่าย Training) โทร. 083-540-6164
