Barista Class
Barista Class
เนื้อหา Workshop
- ทำความรู้จักกับกาแฟและประวัติความเป็นมาของกาแฟ
- เรียนรู้ความแตกต่างของกาแฟแต่ละชนิด
- กระบวนการคั่วกาแฟและผลกระทบต่อรสชาติ
- การชิมเพื่อทดสอบรสชาติของกาแฟ
- Barista คือใคร และระบบงานของ Barista
- หลักในการชงกาแฟด้วยเครื่องชงกาแฟประเภทต่างๆ
- เมนูเครื่องดื่มพื้นฐานสำหรับ Barista
- มาตรฐานของ Espresso Shot และ การทำ shot กาแฟที่ถูกต้อง
- มาตรฐานของ steam milk และ การ steam ที่ถูกต้อง
- เทคนิคในการทำเครื่องดื่มในตระกูล Espresso ทั้งเครื่องดื่มร้อน, เครื่องดื่มเย็น และ เครื่องดื่มปั่น
สถานที่ Workshop
- ห้อง Training บริษัท ยูซีซี เคทู จำกัด
- 65/4-6 ซ.โชคชัยร่วมมิตร ถ.วิภาวดีรังสิต แขวงจอมพล เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900
- โทร. 083-540-6164 (ติดต่อคุณอุมาภรณ์ - ฝ่าย Training)
วัน / เวลา Workshop
หลักสูตร 1 วัน : เน้นภาคปฏับิติการลงมือทำเครื่องดื่มกาแฟ
| วันที่ | เวลา |
|---|---|
| 14 กรกฎาคม 2565 | 9.30 – 17.00 น. |
| 9 สิงหาคม 2565 | 9.30 – 17.00 น. |
| 6 กันยายน 2565 | 9.30 – 17.00 น. |
| 10 ตุลาคม 2565 | 9.30 – 17.00 น. |
| 5 พฤศจิกายน 2565 | 9.30 – 17.00 น. |
| 7 ธันวาคม 2565 | 9.30 – 17.00 น. |
หลักสูตร 2 วัน : เน้นภาคทฤษฎีเกี่ยวกับความรู้และการลงมือทำเครื่องดื่มกาแฟ
| วันที่ | เวลา |
|---|---|
| 30-31 กรกฎาคม 2565 | 9.30 – 17.00 น. (ทั้ง 2 วัน) |
| 27-28 สิงหาคม 2565 | 9.30 – 17.00 น. (ทั้ง 2 วัน) |
| 24-25 กันยายน 2565 | 9.30 – 17.00 น. (ทั้ง 2 วัน) |
| 29-30 ตุลาคม 2565 | 9.30 – 17.00 น. (ทั้ง 2 วัน) |
| 24-25 พฤศจิกายน 2565 | 9.30 – 17.00 น. (ทั้ง 2 วัน) |
| 24-25 ธันวาคม 2565 | 9.30 – 17.00 น. (ทั้ง 2 วัน) |
ค่าเข้าอบรม Workshop
| รายละเอียด | ราคา / 1 ท่าน * |
|---|---|
| Barista Class (1 วัน) | 3,000 บาท |
| Barista Class (2 วัน) | 4,000 บาท |
*หมายเหตุ: ค่าเข้าอบรมดังกล่าวได้รวมค่าประกาศนยีบัตรและค่าอาหารกลางวันและเครื่องดื่มสำหรับผู้เข้าอบรมเรียบร้อยแล้ว
วิธีการสมัครเข้าร่วม Workshop
- โทรสำรองที่นั่งได้ที่ คุณอุมาภรณ์ (ฝ่าย Training) โทร. 083-540-6164
- ดาวน์โหลดใบสมัครได้ที่นี่ คลิก Download File